Une épicerie sainte Hildegarde
Des produits hildegardiens choisis avec soin
Une épicerie de proximité où l’on trouve l’essentiel sans complication
Faire ses achats simplement
À La Belle Dame de Pontmain, nous avons conçu une épicerie de produits hildegardiens, pensée pour le quotidien. Ici, pas besoin de parcourir des rayons interminables : nous vous aidons à trouver rapidement des produits utiles et bons. Notre sélection ressemble à une vraie liste de courses : épicerie pour les repas (pâtes, semoule, bouillons...), tisanes, biscuits et douceurs pour se faire plaisir, et essentiels du placard comme les condiments et farines. Nous privilégions également des compléments, crèmes, vins et autres produits conçus selon les recettes de sainte Hildegarde. Vous repartez avec des produits cohérents, adaptés à vos habitudes.
Des conseils concrets pour choisir de meilleures alternatives au quotidien
L'épeautre : manger plus sainement, sans changer toutes vos habitudes
Manger plus sainement ne doit pas être compliqué. Vos recettes préférées à base de blé se verront facilement remplacer par de l'épeautre. Nous vous accompagnons pour faire vos courses à votre rythme, en partant de ce que vous consommez déjà. À Pontmain, nous prenons le temps d’échanger : une alternative pour le petit-déjeuner, une idée de goûter plus simple, ou un produit de base plus propre pour vos recettes. Et pour remercier nos clients réguliers, nous proposons une carte de fidélité, pratique et facile à utiliser. Vous repartez avec des repères clairs, des produits que vous savez utiliser, et l’envie de tester une ou deux nouveautés.
Des produits alimentaires et diététiques selon sainte Hildegarde
Sainte Hildegarde et l'épeautre
Sainte Hildegarde de Bingen, née en 1098, est une figure médiévale célèbre pour ses visions et sa doctrine, sa musique et ses contributions à la médecine. En tant qu'abbesse bénédictine, elle a fondé des monastères et promu une approche holistique de la santé. Elle est désormais reconnue comme Docteur de l'Eglise depuis 2012.
Elle a mis l'accent sur l'importance de l'alimentation pour le bien-être, recommandant l'épeautre comme aliment nutritif esssentiel. Dans ses écrits comme "Physica" et "Causae et Curae", elle relie santé physique et principes spirituels en prônant une alimentation saine. Ses idées anticipent des concepts modernes de santé.
À La Belle Dame de Pontmain, découvrez l’héritage de Sainte Hildegarde à travers nos ouvrages et nos produits alimentaires et diététiques issus de ses enseignements.