Nos spécialités à l’épeautre

À La Belle Dame de Pontmain, nous aimons faire découvrir l’épeautre sous différentes formes, à travers des produits sélectionnés et des préparations maison. Lors de votre passage dans notre salon de thé à Pontmain, découvrez quelques-unes de nos spécialités autour de l’épeautre.

Bières d’épeautre monastiques

Découvrez nos bières d’épeautre monastiques, élaborées selon le savoir-faire de communautés religieuses. Une façon originale de découvrir l’épeautre à travers une spécialité inspirée de la tradition monastique.

Boissons instantanées à l’épeautre

Pour une pause douce et originale, nous vous proposons également des boissons instantanées à l’épeautre. Elles permettent de découvrir une alternative aux boissons chaudes traditionnelles et s’intègrent parfaitement à l’univers de l’alimentation naturelle et de l’épeautre.



Notre crumble maison à l’épeautre

Et pour les gourmands, laissez-vous tenter par notre crumble maison à l’épeautre. Préparé avec soin, il vous permet de découvrir l’épeautre dans une recette simple et savoureuse.

À déguster lors d’une pause dans notre salon de thé à Pontmain, après une visite de la basilique ou du sanctuaire de Notre-Dame de Pontmain.

Venez découvrir nos spécialités et prendre le temps d’échanger avec nous autour de l’épeautre et de l’univers de Sainte Hildegarde.